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MASSALI DANI
Chaque année, les chocolatières partent à la recherche d’un thème inspirant capable de ré-enchanter l’incontournable coffret d’hiver.
C’est l’occasion de faire des essais, de découvrir de nouvelles matières premières et d’échanger sur les goûts de chacun.
La fabrique se transforme en laboratoire d’expérimentation : on adore !
Cet hiver 2025, nos épices et associations de saveurs vous invitent au voyage en Inde à travers une sélection de 9 chocolats.
Sélection de 9 chocolats dans le coffret "Massali Dani »*
Marine : ganache à la cardamome
Annick : ganache à la cannelle
Amélie : praliné amande au cumin
Céline : praliné cacahuète au curry doux du Cashemire
Mathilde : ganache au mélange chaï massala
Priya : praliné amande/noisette au mélange tandoori
Angélina : caramel au mélange garam massala
Jaya : ganache au poivre Tellichery
Clémence : ganache à la noix de coco
*Un massali dani est une boîte ronde fermée hermétiquement, remplie de petits bols contenant les épices de base nécessaires au quotidien d'une famille indienne. Sa composition varie selon les préférences familiales et les ingrédients régionnaux.
Un emballage breton, donc français, fabriqué à 25 km de Vannes. Nos coffrets sont parfaitement réutilisables.
Rapportez-les, nous les regarnirons : vous ne payez votre emballage qu’une fois.
Crème, beurre, poudre de lait, cacahuètes, fruits à coque, lécithine de soja.
Chocolat noir (pâte de coco, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactosérum en poudre (lait), d’émulsifiant: lécithine de soja), chocolat blanc(beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème stérilisée UHT (crème de lait 35%, stabilisant carraghénanes), beurre (lait), sucre, praliné (noisettes, amandes, sucre, poudre de lait), noisettes, amandes, sorbitol, dextrose, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, épaississant : pectine, lait entier en poudre, protéines de lait, sel, graines de cardamome, cannelle, graines de cumin, curry Kashimiri, cacahuètes grillées à sec, mélange garam massala, poivre de Tellichery, noix de coco, colorants (curcumine, carmin).
Poids net : 45g
Dimensions : 135 mm x 135 mm x 27 mm
Consommez nos chocolats dans les 2 semaines suivant leur achat ainsi ils vous offriront le meilleur de leurs arômes.
Conservez les à l’abri de la chaleur et de l’humidité dans leur emballage d’origine.
Chaque année, les chocolatières partent à la recherche d’un thème inspirant capable de ré-enchanter l’incontournable coffret d’hiver.
C’est l’occasion de faire des essais, de découvrir de nouvelles matières premières et d’échanger sur les goûts de chacun.
La fabrique se transforme en laboratoire d’expérimentation : on adore !
Cet hiver 2025, nos épices et associations de saveurs vous invitent au voyage en Inde à travers une sélection de 9 chocolats.