Mon Panier
0
Menu
‹ Nos autres produits
LA MAROCAINE
Il a suffit de repartir au Maroc, de s’enfoncer dans la Vallée du Paradis derrière Agadir et de partager un tajine chez l’habitant lors d’une randonnée de groupe.
Au détour de la conversation on a échangé sur nos métiers respectifs et alors... les idées ont fusé!
Vous êtes chocolatières? Pourquoi pas imaginer un coffret spécial parfums du Maroc à votre retour en France!
Après plusieurs essais avec toute l’équipe des Nénettes et l’aval de notre chère collègue des Halles des Lices, Rkia, sublime cuisinière marocaine, nous avons imaginé ce coffret spécial saveur du Maroc : huile d’Argan, fleur d’oranger et zestes d’oranges, safran du Maroc, etc...
Bref, soulever le couvercle de la boîte et… bon voyage!
R’kia : confit de framboise, ganache à la rose
Lou : ganache à la menthe
Nadia : ganache à l’huile d’argan
Ahlam : praliné amandes au cumin
Dorothée : praliné amandes/noisettes aux graines de coriandre
Inès : caramel au Ras EL Hanout
Annick : ganache cannelle de Ceylan et miel de Bretagne
Yasmine : ganache au safran du Maroc
Sarah : ganache fleur d’oranger et zestes d’oranges bio*
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.
Crème, beurre, poudre de lait, fruits à coque, lécithine de soja.
Chocolat noir 66 % et 70 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM), chocolat au lait 40 % et 43 % (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactosérum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja sans OGM), chocolat blanc 32 % (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja,
arôme naturel de vanille), crème 35 %, beurre frais, sucre, praliné maison (noisettes du Piémont, amandes, sucre), sirop de glucose, sucre inverti, sorbitol, confit de framboises, extrait naturel de rose, menthe fraîche, huile d’Argan, graines de cumin, graines de coriandre, Ras El Hanout, cannelle, miel, safran, fleur d’oranger, zestes d’oranges bio.
Poids net : 45g
Dimensions : 135mm x 135mm x 27mm
Consommez nos chocolats dans les 2 semaines suivant leur achat ainsi ils vous offriront le meilleurs de leurs arômes.
Conservez les à l'abri de la chaleur et de l'humidité dans leur emballage d'origine.
Il a suffit de repartir au Maroc, de s’enfoncer dans la Vallée du Paradis derrière Agadir et de partager un tajine chez l’habitant lors d’une randonnée de groupe.
Au détour de la conversation on a échangé sur nos métiers respectifs et alors... les idées ont fusé!
Vous êtes chocolatières? Pourquoi pas imaginer un coffret spécial parfums du Maroc à votre retour en France!
Après plusieurs essais avec toute l’équipe des Nénettes et l’aval de notre chère collègue des Halles des Lices, Rkia, sublime cuisinière marocaine, nous avons imaginé ce coffret spécial saveur du Maroc : huile d’Argan, fleur d’oranger et zestes d’oranges, safran du Maroc, etc...
Bref, soulever le couvercle de la boîte et… bon voyage!